棕櫚油，是目前世界上生產(chǎn)量、消費(fèi)量最大的植物油品種，與豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”。 印度尼西亞與馬來西亞，是棕櫚油的主要生產(chǎn)國，兩國共占全球棕油產(chǎn)量的86%以上，馬來西亞同時(shí)也是世界最...
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這波疫情總算差不多過去了，是不是也要回到你闊別已久的健身房了？晚上再來個(gè)健身餐，生活中又出現(xiàn)雞胸肉的身影了，有木有？伴隨著你胸肌腹肌強(qiáng)大的同時(shí)（也可能你沒啥胸肌腹肌），有沒有想過，雞有幾塊腹肌？
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油脂作為高能值原料，在動(dòng)物日糧中一直被大量使用。營(yíng)養(yǎng)層面可提高能量濃度，提供各類脂肪酸，加工過程又可減少機(jī)器磨損。養(yǎng)殖終端對(duì)粗脂肪含量也十分在意。可是，你是否關(guān)注過，由于脂肪氧化，造成了多少養(yǎng)殖損失，...
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動(dòng)物的脂肪營(yíng)養(yǎng)需求，是最容易被業(yè)內(nèi)忽視的關(guān)鍵要素之一。一方面，我們常常只考慮將油脂作為高能原料，去平衡整體配方體系的能值；另一方面，由于其它油料并不好采購，質(zhì)量也難以監(jiān)控，更無法做好抗氧化等工藝，所以...
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目前，國內(nèi)外生豬養(yǎng)殖業(yè)普遍采用現(xiàn)代化規(guī)模飼養(yǎng)，生豬生產(chǎn)的管理核心就是不斷提高生產(chǎn)效率，飼養(yǎng)階段前期的重要指標(biāo)之一就是斷奶仔豬數(shù)（PSY），目前我國的養(yǎng)豬水平還有較大的提升空間和潛力。為提高豬場(chǎng)的生產(chǎn)效...
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乳化劑又稱為表面活性劑，因其同時(shí)具有極性的親水基和非極性的親油基，這種獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)可以改變兩種或兩種以上互不相溶體系的表面張力，可使分散系均勻并穩(wěn)定。根據(jù)乳化劑親水親油特性分為油包水（W/O）和水包...
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